Guarda come vengono riempiti gli stampi professionali per caramelle gommose durante una vera produzione. Questo video mostra massa rossa versata su fogli di stampi in silicone, distribuita sulla superficie, lavorata nelle cavità e livellata durante il riempimento.
Cosa mostra questo video di riempimento
- Trasferimento della massa su fogli di stampi professionali in silicone.
- Distribuzione della massa sulla superficie e in più cavità.
- Materiale in eccesso lavorato sulla parte superiore dello stampo durante riempimento e livellamento.
- Riprese reali che mostrano come lo stampo funziona nel flusso di produzione.
Come si riempiono gli stampi professionali per caramelle gommose?
Gli stampi professionali possono essere riempiti in modi diversi a seconda della formulazione, dell’attrezzatura e della scala produttiva. Nei flussi pour-and-scrape o flood-and-scrape, la massa calda viene distribuita su uno stampo in silicone a più cavità per riempirne molte nella stessa fase. I sistemi con dosatore, invece, erogano singole dosi nelle cavità tramite ugelli.
In entrambi i casi, scegli lo stampo in funzione della caramella finita e non solo della forma. Il volume delle cavità influisce sulla dimensione del pezzo, il numero di cavità sulla resa per ciclo e il formato generale dello stampo sulla movimentazione e sulla compatibilità con le attrezzature.
Cosa influenza le prestazioni di riempimento?
Temperatura di lavorazione, viscosità della formulazione, geometria delle cavità, planarità dello stampo, dimensioni del foglio e metodo di riempimento influenzano l’uniformità. I produttori che utilizzano attrezzature di dosaggio automatizzate o semi-automatizzate dovrebbero inoltre verificare dimensioni dei vassoi, distanza tra gli ugelli, volume di dosaggio e allineamento dello stampo prima di ordinare quantità produttive.
Scegliere lo stampo professionale giusto
Confronta volumi delle cavità e formati di produzione nella nostra collezione di stampi professionali per caramelle gommose. Per pianificare la produzione, usa la Guida a dimensioni e produzione degli stampi professionali e la Guida all’acquisto degli stampi professionali.
Se ti serve una forma proprietaria, un logo, un volume preciso o un layout produttivo personalizzato, consulta gli stampi personalizzati. Per altre riprese reali di riempimento, visita la videoteca della produzione professionale.
Dettagli del video
- Argomento: come si riempiono gli stampi professionali
- Processo: riempimento e livellamento degli stampi
- Durata: circa 24 secondi
- Riprese: ambiente produttivo reale