Cos'è il biossido di titanio?
Michael Smith
Scopri cosa fa il biossido di titanio nelle caramelle gommose, come U.S. Le normative UE e quelle locali differiscono, e ciò che i produttori devono verificare prima della formulazione e dell'etichettatura è differente.
Di cosa è fatta la gelatina?
David Garcia1 comment
La gelatina è l'ingrediente segreto che tiene insieme molti dei nostri dolci più amati. Dalle caramelle gommose e la gelatina in polvere ai prodotti da forno e ai dessert, la gelatina in polvere aggiunge umidità e quella famosa consistenza gelatinosa ai dolci che tutti conosciamo e amiamo. Ma di cosa...
Cos'è il silicone senza BPA?
David Garcia1 comment
Utilizzato in prodotti che vanno dalle bottiglie d'acqua senza BPA agli stampi in silicone per caramelle gommose, questo materiale resistente e flessibile è realizzato senza bisfenolo A, una sostanza chimica comunemente usata nelle materie plastiche. Scopri cosa significa "senza BPA", come viene prodotto il silicone per uso alimentare e perché...